Βραβευμένο μπισκότο (Karyağdı, Pişmaniye Cookie)

Πώς να φτιάξετε μια βραβευμένη συνταγή για μπισκότο (Karyağdı, Pişmaniye Cookie);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

???? ???????? Ayyyy δεν ήξερα πώς να εξηγήσω αυτά τα μπισκότα αγαπητοί φίλοι ????????????

ΕΧΕΙ ΤΟΣΟ ΥΠΕΡΟΧΗ ΓΕΥΣΗ ????
ΟΠΟΙΟΣ ΤΟ ΦΑΕΙ ΘΑ ΛΑΤΡΕΨΕΙ ΚΑΙ ΘΕΛΕΙ ΣΥΝΤΑΓΗ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΣΙΓΟΥΡΑ ????????????????,, ,, ,

ΤΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΙΣΤΙΚΙ ???? ΛΙΩΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΚΑΙ ΦΘΗΝΟ

Είτε πεις ότι είναι χιονισμένα μπισκότα,, είτε το πεις μπισκότο τύψεων,,, το ένα είναι το όνομα που ταιριάζει στην εμφάνισή του, το άλλο είναι η γεύση του ????

1. Το βούτυρο, το λάδι, η ζάχαρη άχνη, το άμυλο ζυμώνονται σε ένα μπολ.
2. Το ζύμωμα συνεχίζεται καθώς προστίθεται ένα ποτήρι αλεύρι (Η ΖΥΜΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΤΕΙ ΜΕ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΟ ΕΛΕΓΧΟ, ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ ΜΑΛΛΑ, ΝΑ ΑΠΟΣΤΟΛΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΣΚΙΣΕΙ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΛΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΔΙΝΕΙ ΣΧΗΜΑ ΣΤΟ ΧΕΡΙ).
3. Σε 2 ταψιά τοποθετούμε λαδόκολλα.
4. Από τη ζύμη τυλίγονται μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τοποθετούνται στο ταψί κατά διαστήματα.
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 170°C, στο δεύτερο ράφι από κάτω, για 23-24 λεπτά.
6. Το πάνω μέρος των μπισκότων δεν θα είναι ποτέ ροζ ????????‍♀️ (θα μείνει ΛΕΥΚΟ), σημαίνει ότι έχουν ψηθεί όταν ο πάτος γίνει λίγο ροζ.
7. Όταν βγάλουμε το πρώτο μας ταψί από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει για 6-8 λεπτά.
8. Αφήνουμε τα μπισκότα, που βγαίνει η πρώτη θερμοκρασία, σε ένα μείγμα καρύδας και ζάχαρης άχνη σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε το μείγμα γενναιόδωρα με μια κουταλιά της σούπας από τις άκρες μέχρι πάνω και τα βάζουμε στο ταψί.
   Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν κρυώσει τελείως.

Βραβευμένο μπισκότο (Karyağdı, Pişmaniye Cookie) Συνταγή με φωτογραφία