Κέικ επιστολών ή αριθμών

1. Πρώτα θα ετοιμάσουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής μας, τα βάζουμε όλα στην κατσαρόλα εκτός από τη βανίλια, το βούτυρο και τη σαντιγί.
2. Περιμένουμε να στερεοποιηθεί ανακατεύοντας.
3. Όταν στερεοποιηθεί, το βγάζουμε από την εστία και όταν φύγει η πρώτη θερμοκρασία, βάζουμε με τη σειρά το βούτυρο, τη βανίλια και τη σαντιγί και το χτυπάμε σε κάθε σειρά.
4. Μετά το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
5. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά, μετά τη σάλτσα σοκολάτας, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
7. Στο μεταξύ ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
8. Ψύξτε τη λαδωμένη πόρτα μαγειρέματος στο παραλληλόγραμμο πυρέξ μου και ρίξτε τα υλικά και βάλτε το στο φούρνο.
9. Το κέικ μας θα ψηθεί σε περίπου 35-40 λεπτά.
10. Όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, τη χωρίζουμε στη μέση.
11. Χωρίς να χωρίσετε τις στρώσεις, σχεδιάστε το γράμμα και τον αριθμό που θέλετε σε ένα χαρτί Α4, προσαρμόστε την αρχή και το τέλος του χρέους μου με το μάτι και κόψτε το.
12. Βρέχουμε την πρώτη στρώση και απλώνουμε την κρέμα μας, μετά κάνουμε το ίδιο για τη δεύτερη στρώση και διακοσμούμε όπως επιθυμούμε.
13. Έριξα σταγόνες σοκολάτας γάλακτος και στους δύο ορόφους και χρησιμοποίησα σοκολάτα και στολίδια στο σπίτι.
14. Το πήρα να ξεκουραστώ στην ντουλάπα, έτοιμο για λίγες ώρες, καλή όρεξη.

Γράμματα ή αριθμοί Συνταγή κέικ ηλικίας με φωτογραφία