Κεφτεδάκια με λίγες θερμίδες

1. Ας περάσουμε το κουνουπίδι μέσα από το ρομπότ.
2. Έπειτα, ας βγάλουμε το νερό πιέζοντάς το καλά με τη βοήθεια ενός τυρόπανου.
3. Ας ρίξουμε τον υπόλοιπο πολτό πίσω στο ρομπότ, προσθέτουμε αυγά, τυρόπηγμα, αλάτι και άλλα μπαχαρικά και τον περνάμε ξανά από το ρομπότ.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για τη γέμιση.
5. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά ψήνουμε τον κιμά με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
6. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον λάδι, μπορείτε να προσθέσετε πολύ λίγο νερό.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα.
8. Ρίχνουμε τελευταίο αλάτι και μυρωδικά, ανακατεύουμε και η γέμιση μας είναι έτοιμη.
9. Παίρνουμε το μείγμα του κουνουπιδιού μας σε μορφή μικρής μαρέγκας, προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τυλίγουμε σε ρολό.
10. Με αυτόν τον τρόπο έχουμε εννιά με δέκα γεμιστούς κεφτέδες.
11. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τα γεμιστά κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα, μπορείτε να τα φάτε όλα, είναι χαμηλά σε θερμίδες, απολαύστε 🙂

Σημείωση: αυτή η συνταγή είναι από το @fit. Ήταν εμπνευσμένο από τον Gusto.

Σημείωση: Μπορείτε να ακολουθήσετε τον λογαριασμό μου στο Instagram «διαιτολόγος Eşgül Işık» για υγιεινή και σωστή διατροφή, απώλεια βάρους, αύξηση βάρους, διατροφή εγκύου και θηλάζουσας μητέρας, κίνητρα και ό,τι αναρωτιέστε. 🙂

Σημείωση: Δεν μπορώ να απαντήσω στις ερωτήσεις και τα σχόλιά σας εδώ ???? Εάν σχολιάσετε τις τελευταίες αναρτήσεις στον λογαριασμό μου στο instagram “dieticiesengul”, θα είναι πιο εύκολο για εμένα να απαντήσω. Αγάπη ❤️.

Χαμηλές θερμίδες Κεφτεδάκια με Κεφτεδάκια Συνταγή με Φωτογραφίες