Κρέας σε σάλτσα ντομάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κρέας με σάλτσα ντομάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το τηγάνι θερμαίνεται καλά. Σε αυτό ρίχνουμε λάδι και τα κρέατα σφραγίζονται σε δυνατή φωτιά (περίπου 2-3 ​​λεπτά).
  2. Το σφραγισμένο κρέας μεταφέρεται σε ένα πιάτο. Η εστία ρυθμίζεται σε μέτρια φωτιά και στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε βούτυρο, κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους και σκόρδο κομμένο στη μέση.
  3. Σοτάρουμε για 1 λεπτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ψήνουμε για 1 λεπτό ακόμα.
  4. Αφού προσθέσουμε τις τριμμένες ντομάτες, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και ψήνουμε έτσι για 2 λεπτά ακόμα.
  5. Ζεστό νερό (500 ml) και άμυλο αναμειγνύονται σε ξεχωριστό μπολ. Αυτό το μείγμα χύνεται στο τηγάνι.
  6. Μετά το ανακάτεμα, τα κρέατα μπαίνουν στη σάλτσα και το κρέας ψήνεται για περίπου 1 ώρα μέχρι να μαλακώσει.
  7. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο του κρέατος.
  8. Μετά το μαγείρεμα, αν δεν θέλετε τα κομμάτια του κρεμμυδιού μέσα, μπορείτε να αφαιρέσετε το κρέας και να περάσετε τη σάλτσα από το μπλέντερ.
  9. Το ετοίμασα έτσι και ήταν μια πολύ νόστιμη σάλτσα.
  10. Φροντίστε να σερβίρετε τα μαγειρεμένα πιόνια αφού ξεκουραστείτε για 15-20 λεπτά.

Απολαύστε ????.

Συνταγή κρέας σε σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία

Κρέας σε σάλτσα ντομάτας
Κρέας σε σάλτσα ντομάτας
Κρέας σε σάλτσα ντομάτας
Κρέας σε σάλτσα ντομάτας
Κρέας σε σάλτσα ντομάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button