Ξεχωριστοί κεφτέδες ανάμεσα σε δύο είδη πατάτας

Θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για το κύριο πιάτο που ετοίμασα πρόσφατα, αγαπητοί κυρίες και κύριοι 🙂 Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή, η οποία είναι πρακτική και νόστιμη στη γεύση 🙂 Τώρα θα σας εξηγήσω τη διαδικασία παρασκευής: Πρώτα από όλα όλα τα υλικά της 1ης μας σάλτσας (Υγρό λάδι, γιαούρτι, Μπαχαρικά και Αλάτι) ) ανακατεύοντας. Στη συνέχεια πλένουμε και κόβουμε τρεις πατάτες σε σχήμα ροδέλες και προσθέτουμε τις μισές (1,5 κομμάτι πατάτες) στην 1η σάλτσα που ετοιμάσαμε και τις τοποθετούμε έτσι ώστε να καλύψει όλα τα σημεία του ταψιού μας πυρέξ. Το περιχύνουμε με τη γαρνιτούρα ώστε να τα καλύψει όλα. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη 2η σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υλικά (Πάστα, Λάδι και Αλάτι) και βρίσκουμε τις υπόλοιπες πατάτες σε αυτή τη σάλτσα και τις κρατάμε στο μπολ. Τέλος, ζυμώνουμε καλά τα κεφτεδάκια μας σε ένα βαθύ μπολ με όλα τα υλικά (Κρέας, Μπαχαρικά, Τοματοπελτέ, Λάδι, Μαϊντανό και Αλάτι). Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια μας πάνω στις πατάτες με την 1η σάλτσα, που βάζουμε στο ταψί Borcam μας, με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτουν κάθε σημείο του δίσκου. Τέλος, τακτοποιούμε τις πατάτες με τη 2η σάλτσα, που ετοιμάσαμε και κρατήσαμε στο πλάι, πάνω στους κεφτέδες με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύψουν κάθε σημείο του πυρέξ μου. Το διακοσμούμε με ντομάτες και πιπεριές που τις κόβουμε σε ροδέλες και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε εάν οι πατάτες έχουν ψηθεί από καιρό σε καιρό. Ο λόγος για αυτό είναι ότι κάθε φούρνος έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά. Μια πρακτική και νόστιμη γεύση που μπορείτε να σερβίρετε στην οικογένεια και τους αγαπημένους σας. Καλή όρεξη αγαπητοί λάτρεις του φαγητού 🙂

Σημείωση: Επειδή έχω οδοντωτό τρίφτη, με αυτό ψιλοκόψα τις πατάτες για οπτικούς λόγους. Αυτό δεν απαιτείται. Μπορείτε να κόψετε τις πατάτες σε ροδέλες, όχι πολύ χοντρές.

Ξεχωριστοί κεφτέδες ανάμεσα σε δύο είδη πατάτας Συνταγή με φωτογραφία