Πώς να φτιάξετε σπιτική συνταγή για κεμπάπ Adana;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περάστε το λίπος της ουράς από πλυντήριο ή μύλο κρέατος.
- Τρίβουμε το κρεμμύδι. Στραγγίστε το υπερβολικό νερό.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
- Διατηρούμε το έτοιμο γουδί στο ψυγείο για μισή ώρα έως 1 ώρα.
- Βρέχουμε τα σουβλάκια.
- Πάρτε το γουδί με τα χέρια σας και τακτοποιήστε τα μπουκάλια.
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Μπορείτε να βάλετε στον πάτο πιπεριές και πατάτες, αν θέλετε, ενώ τις στρώνετε στο ταψί.
- Μαγειρεύεται πολύ καλά με το λάδι από τα κεφτεδάκια. Φροντίστε να προσθέσετε λαρδί, διαφορετικά δεν θα διαφέρει από τα κανονικά κεφτεδάκια.
Καλή όρεξη.
Σπιτική συνταγή κεμπάπ Adana με φωτογραφία
Τι ταιριάζει με το Adana Kebab στο σπίτι;
- Μπορείτε να σερβίρετε λαχανικά όπως ντομάτες και πιπεριές σε σουβλάκια και να τα ψήσετε στο φούρνο, δίπλα στο Adana kebab.
- Αν θέλετε να είναι αρκετά χορταστικό, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε και ρύζι πιλάφι ή πλιγούρι.
- Μπορείτε να φτιάξετε πάστα τσίλι ή μια σαλάτα που σας αρέσει.
- Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε τα κεμπάπ Άδανα με λάβας στο σπίτι σας. Η σπιτική συνταγή λάβας είναι εδώ.
Πόσες θερμίδες έχει το Adana Kebab;
- 1 σουβλάκι κεμπάπ Adana ισοδυναμεί με περίπου 215 θερμίδες.
