Συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια Budu

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Το ρύζι βράζεται και στραγγίζεται.
2. Το κρεμμύδι ψιλοκόβεται για το μαγείρεμα και σκοτώνεται βάζοντας πολύ μικρή ποσότητα λαδιού στο τηγάνι.
3. Προσθέτουμε τον μισό κιμά και τον τηγανίζουμε μέτρια.
4. Το λάδι φιλτράρεται πλήρως και μεταφέρεται σε ένα επίπεδο δοχείο.
5. Προσαρμόζονται αυγά, ρύζι, αλάτι, πιπέρι και προστίθενται 250 γρ ωμό κιμά και ζυμώνεται.
6. Το σημαντικό είναι ότι το υλικό είναι καλά ταυτισμένο μεταξύ τους. Αφού ξεκουραστεί το γουδί του κεφτέ για τουλάχιστον μισή ώρα, τα κεφτεδάκια που παρασκευάζονται από το προετοιμασμένο γουδί σε μορφή μεγάλων και επίπεδων οβάλ βυθίζονται πρώτα σε αλεύρι.
7. Στη συνέχεια, τα κεφτεδάκια βυθίζονται σε τριμμένη φρυγανιά και μετά στο αυγό που σπάτε και χτυπάτε σε ένα μπολ.
8. Και οι δύο πλευρές των κεφτέδων τηγανίζονται σε λάδι, το οποίο ζεσταίνεται καλά στο τηγάνι.
9. Αφαιρέστε το περιττό λάδι τοποθετώντας τους τηγανισμένους κεφτέδες σε μια χαρτοπετσέτα.
10. Έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη…

Σημείωση: Αν θέλετε κρόσσια γυναικεία μπουτάκια, μπορείτε απλώς να βουτήξετε τα κεφτεδάκια στο ασπράδι πριν τα τηγανίσετε.

Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία

Τι να πάτε με τα κεφτεδάκια Kadinbudu;

• Μπορείτε να φτιάξετε τηγανιτές πατάτες δίπλα στους γυναικείους μπουμπουκεφτέδες.
• Τα κρεμώδη ζυμαρικά θα ταιριάζουν πολύ και με τους γυναικείους κεφτέδες budu.
• Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πουρέ πατάτας παράλληλα με τους γυναικείους μπουμποκεφτέδες.
• Μπορείτε επίσης να συνοδεύσετε το μενού σας με γυναικεία μπουμπούκια με την αγαπημένη σας σαλάτα.