Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Τούρτα που κλαίει

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό για το κέικ μας για 5 λεπτά, και παίρνουμε ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά.
- Μην ανακατεύετε πολύ αφού προσθέσετε το κακάο.
- Καλύπτετε καλά το μπολ που θα ψήσετε με μαργαρίνη ή βούτυρο για να μην κολλήσει το κέικ σας.
- Το τσεκάρετε με τη βοήθεια μιας κουλούρας στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και όταν καταλάβετε ότι ψήθηκε, πάρτε το αμέσως. Θα ψηθεί σε περίπου 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια, ετοιμάζεται η σάλτσα σοκολάτας και αφήνεται να κρυώσει, και περιμένουμε τόσο το κέικ όσο και τη σάλτσα μας μέχρι να κρυώσουν. Στο μεταξύ, μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σαντιγί μας και να τη ρίξουμε στο ψυγείο.
- Όταν κρυώσει το κέικ μας, κάνουμε τρύπες με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και το περιχύνουμε με 1,5 φλιτζάνι γάλα για να έχουμε ένα πιο απαλό κέικ.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε σαντιγί και σάλτσα και είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού περιμένουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Καλή όρεξη :).