Τούρτα Bounty με καρύδα

1. Αρχικά, ετοιμάζεται το μπράουνι. Η σοκολάτα και το βούτυρο λιώνουν σε μπεν μαρί.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και χτυπήστε καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο, αλάτι και αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στο κάτω μέρος της φόρμας στρώνεται λαδόκολλα.
4. Σε αυτή τη φόρμα αδειάζουμε τη ζύμη και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
5. Για το μέρος της καρύδας, το γάλα μπαίνει πρώτα στην κατσαρόλα και βράζεται. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
6. Ο πάτος της σόμπας χαμηλώνει και ανακατεύει ξανά μετά την προσθήκη καρύδας. Όσο περιμένετε, το σιμιγδάλι θα φουσκώσει και θα γίνει πιο πηχτό.
7. Στη συνέχεια σβήνετε τη σόμπα και αφήνετε να κρυώσει.
8. Αφού ψηθεί το μπράουνι, κρυώνει. Απλώνουμε πάνω του το μείγμα καρύδας. Κράτησα ένα μπολ από αυτό το μείγμα για να το διακοσμήσω, το έκλεισα σε ρολό, έβαλα φουντούκια, έφτιαξα ένα raffaello ???? Το κέικ κρυώνει στο ψυγείο για 2 ώρες.
9. Τέλος, η μαύρη σοκολάτα λιώνει και στύβεται σε ένα δαχτυλίδι. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν????????????.

Συνταγή κέικ Bounty καρύδας με φωτογραφία