Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεκινάμε τη Συνταγή για μπισκότα Brownie φτιάχνοντας πρώτα το σιρόπι.
Ανακατεύουμε το νερό και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει.
Αφού αρχίσει να βράζει, το αφήνουμε να βράσει για 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, στύβουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ας αρχίσουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη για μπισκότα.
- Βάζουμε στο μπολ τη μαργαρίνη/βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το αυγό, το λάδι, το κακάο, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε.
- Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
- Πλάθουμε τη ζύμη και τη βάζουμε σε λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς.
- Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα όταν σπάσουν.
- Περιμένουμε 5 λεπτά να βγει η πρώτη φωτιά από τα ψημένα μας μπισκότα, τα βουτάμε στο σιρόπι που φτιάξαμε πριν και τα βάζουμε στο ταψί.
- Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας με καρύδα, φουντούκι, φιστίκι Αιγίνης, καρύδι.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ♡
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
